Привет! Вы почувствовали запах весны...я чувствую даже в -25 сейчас...и мои комнатные цветы...которые пытались всю зиму сдохнуть...тоже почувствовали...вот такая красота расцвела у меня на кухне
А еще сегодня принесла простые и вкусные спагетти..готовить минут 5, за-то удовольствия-я-я! В общем, готовить буду еще...особенно когда лень будет:)))
Спагетти alla vodka
Понадобится:
100г спагетти
1−2 зубчика чеснока
оливковое масло
1 большой томат или пюре из консервированных помидор
базилик, соль, перец по вкусу
30г водки
70 мл жирных сливок
Тертый пармезан − опционально
зелень петрушки
Приготовление:
1. Отварить спагетти так, как указано на упаковке.
2. Разогреть в сковороде оливковое масло, обжарить мелко порезанный чеснок.
3. С помидор снять кожицу, порезать кубиками или размять в пюре. Добавить томаты к чесноку, тушить на слабом огне 5 минут. Посолить, поперчить, добавить мелко порезанный базилик.
4. Влить водку и сливки и быстро перемешать. Добавить к соусу макароны, выключить огонь и дать постоять под закрытой крышкой 2−3 минуты.
5. При подаче посыпать макароны пармезаном и зеленью петрушки.
Источник ЖЖ хорошей девушки
Цена вопроса:
Спагетти = 7р
Помидор =19р
Базилик, петрушка = 12р
Пармезан = 8р
ОМ, водка, сливки = 20р
Чеснок и специи = 3р
ИТОГО: 69р на 3 порции
А еще сегодня принесла простые и вкусные спагетти..готовить минут 5, за-то удовольствия-я-я! В общем, готовить буду еще...особенно когда лень будет:)))
Спагетти alla vodka
Понадобится:
100г спагетти
1−2 зубчика чеснока
оливковое масло
1 большой томат или пюре из консервированных помидор
базилик, соль, перец по вкусу
30г водки
70 мл жирных сливок
Тертый пармезан − опционально
зелень петрушки
Приготовление:
1. Отварить спагетти так, как указано на упаковке.
2. Разогреть в сковороде оливковое масло, обжарить мелко порезанный чеснок.
3. С помидор снять кожицу, порезать кубиками или размять в пюре. Добавить томаты к чесноку, тушить на слабом огне 5 минут. Посолить, поперчить, добавить мелко порезанный базилик.
4. Влить водку и сливки и быстро перемешать. Добавить к соусу макароны, выключить огонь и дать постоять под закрытой крышкой 2−3 минуты.
5. При подаче посыпать макароны пармезаном и зеленью петрушки.
Источник ЖЖ хорошей девушки
Цена вопроса:
Спагетти = 7р
Помидор =19р
Базилик, петрушка = 12р
Пармезан = 8р
ОМ, водка, сливки = 20р
Чеснок и специи = 3р
ИТОГО: 69р на 3 порции