Ну вот и добралась выложить наш лучший завтрак. Он действительно хорош. Я не буду писать на каждый рецепт комментарий. Скажу только, что мне понравилось всё. Единственное, гречневые блины и чай...рецепты на любителя...если не любите гречку или имбирь, пробуйте с осторожностью.
Красные блины со свекольным пюре
(1 чашка = 250мл)
Ингредиенты:
1 чашка муки
3 / 4 стакана мелкой манки (семолина кажется)
3ст.л. мелкого коричневого сахара
1ст.л. разрыхлителя
1/2ч.л. соды
1 / 2ч.л. соли
2 средних свеклы, запечь и пюрировать(около 1 чашки пюре)
1 1 / 4 чашки молока
1 / 3 чашки греческий йогурт
1 большое яйцо
3ст.л. сливочного масла, растопленного
1ч.л. ванильного экстракта
Приготовление:
Просеять первые 6 ингредиентов в большую миску.
Взбить оставшиеся компоненты в отдельной миске венчиком.
Постепенно влить влажные компоненты в сухие и перемешать (если будет некоторая комковатость не страшно)Сковороду разогреть на среднем огне, смазать кусочком не соленого сала и выпекать с обеих сторон до золотистого цвета.
Источник рецепта
(1 чашка = 250мл)
Ингредиенты:
1 чашка муки
3 / 4 стакана мелкой манки (семолина кажется)
3ст.л. мелкого коричневого сахара
1ст.л. разрыхлителя
1/2ч.л. соды
1 / 2ч.л. соли
2 средних свеклы, запечь и пюрировать(около 1 чашки пюре)
1 1 / 4 чашки молока
1 / 3 чашки греческий йогурт
1 большое яйцо
3ст.л. сливочного масла, растопленного
1ч.л. ванильного экстракта
Приготовление:
Просеять первые 6 ингредиентов в большую миску.
Взбить оставшиеся компоненты в отдельной миске венчиком.
Постепенно влить влажные компоненты в сухие и перемешать (если будет некоторая комковатость не страшно)Сковороду разогреть на среднем огне, смазать кусочком не соленого сала и выпекать с обеих сторон до золотистого цвета.
Источник рецепта
