Привет! Я пропала...да-да...и причин-то как токовых для этого нет...просто я впала в постзимний депресняк...ничего не хочется...только под одеялом лежать и все! И время вроде есть, и детки (туфу-тьфу) здоровы, а вот к компу не подхожу, готовлю каждый день, а взять и сфотографировать уже не хочется...решила таки сказать пару слов, т.к. вдруг вы меня потеряли :)) Простите меня, что и вас забросила, не пишу комменты...я иногда захожу и почитываю...какие вы молодцы! :))
А еще раз уж вышла маякнуть, что жива, принесла рецепт салата...люблю его очень...иногда только для себя его делаю!
Салат с кус-кусом с гранатом, орешками и травами
Ингредиенты:
100 г кус-куса или булгура
50г кедровых орешек
1/2 граната, семечки
1 средний помидор, семечки удалить, мякоть нарезать
1/2 горшка латука, нарвать
небольшая горсть мяты, нарезать
1/2 лайма , сок
Оливковое масло
Соль
Приготовление:
Приготовить кус-кус в соответствии с инструкцией. Дать остыть и перемешать вилкой, чтобы разбить.
Кедровые орешки поджарить на сковороде. Выложить в сервировочное блюдо кус-кус башенкой, вокруг выложить латук и помидоры, зелень и орехи. На вершину выложить зерна граната.
Сбрызнуть равномерно соком лайма, оливковым маслом и подсолить.
Подавать сразу.
По мотивам рецепта из журнала Оlive за июнь 2007
А еще раз уж вышла маякнуть, что жива, принесла рецепт салата...люблю его очень...иногда только для себя его делаю!
Салат с кус-кусом с гранатом, орешками и травами
Ингредиенты:
100 г кус-куса или булгура
50г кедровых орешек
1/2 граната, семечки
1 средний помидор, семечки удалить, мякоть нарезать
1/2 горшка латука, нарвать
небольшая горсть мяты, нарезать
1/2 лайма , сок
Оливковое масло
Соль
Приготовление:
Приготовить кус-кус в соответствии с инструкцией. Дать остыть и перемешать вилкой, чтобы разбить.
Кедровые орешки поджарить на сковороде. Выложить в сервировочное блюдо кус-кус башенкой, вокруг выложить латук и помидоры, зелень и орехи. На вершину выложить зерна граната.
Сбрызнуть равномерно соком лайма, оливковым маслом и подсолить.
Подавать сразу.
По мотивам рецепта из журнала Оlive за июнь 2007
Настя, а я тебя потеряла действительно. Думала, утонула в своих мадленках. Кстати, это у многих сейчас, никто ничего не хочет делать, в блогосфере тишина, хоть волком вой :))))0
ОтветитьУдалитьВозвращайся, когда будет лучше.
Кускус я обожаю и твой салат съела бы с удовольствием, правда гранатов что-то не видно уже в магазинах, одна клубника сейчас
Ух ты, я клубнику обожаю!!! можно я к вам?!
УдалитьНаташ...нет...не утонула...у меня и на готовку руки не очень стоят :))) Это наверное после затяжной, мрачной зимы накрыло!
УдалитьУ нас гранаты тоже уже отходят, а вот клубника пластилиново-зеленая...бе-е...
Да, Настя мы все тебя потеряли.... На пороге весна нечего хандрить. Салат оригинальный, не теряйся...
ОтветитьУдалитьСпасибо Анатолий! Вот почки и цветочки вылезут - перестану хандрить :))
УдалитьНастя, ты не одна такая))))), все периодически пропадают))), не возможно же постоянно отдавать себя, надо иногда и заряжаться энергией и под одеялом)))
ОтветитьУдалитьВо-во Оля...ощущение, что батарейка села. Надеюсь скоро вернусь в ваш дружный строй:))
УдалитьНастюш, заканчивай хандрить, мы скучаем! Уже солнышко по-весеннему пригревает, в воздухе весной пахнет.
ОтветитьУдалитьСалат такой яркий и красивый, я бы такой с удовольствием покушала!
Мариш...я же стараюсь закончить...видишь, вылезла на свет даже :)) а салат вкусный очень и сытный, ты же любишь булгур
УдалитьНастюш,ну наконец то ты хоть маякнула,а то я прям и не знаю что думать))))У меня тоже сейчас такой период,картофель,каша и капуста)))сильно не по фотографируешь)))ну ничего скоро фрукты начнутся,вот тогда и разгуляемся)))
ОтветитьУдалитьИра...скоро начнется лето...летом я всегда становлюсь активным электровеником :)) так что не долго осталось ждать )
УдалитьНастена, действительно потерялась ты. У самой такое же состояние. Ничего не хочется делать.
ОтветитьУдалитьХорош кус-кус. Фото потрясающее.
Натуль, а как ты борешься с хандрой? Зашла к тебе...и пишешь, и фотограф рушь
УдалитьНастюш, тоже задавалась вопросом , где же ты пропала. возвращайся, радуй нас новыми рецептами мадленок! салат с кус кусом не пробовала, надо будет непременно это исправить. фото- тёплое!
ОтветитьУдалитьТаня! Вот я и сказала, где пропала:)) При этом у меня 3 новых рецепта мадленок лежит отработанных....так что сегодня порадуй парочкой :)))
УдалитьНастя,рецепт-песня,забираю для себя,и подача очень оригинальная,муж опять 5 кг пакет кус-куса купил, нужно использовать)))
ОтветитьУдалитьХадижа..вот счастливая...5 кг кускуса!!! А рецепт достоин внимания, забирай! :))
УдалитьПривет, попугай)) скучала по тебе, у самой такое же настроение, главное, что все здоровы, а то уж я подумала чего(
ОтветитьУдалитьТТТ.
Кус кус очень люблю, рецепт мой сто процентов, только без граната. А фото-то весеннее, даже при таком настроении))
И я по вам, Ирунь, скучаю...но даже у вас пописать настроения нету...не говоря уже у себя посты строчить...этот то пост на пинковой тяге еле написала :))
УдалитьГы-гы...я еще и ночью глубокой фотала...после бокала вина с рук :)))
Привет, пропащая! :)
ОтветитьУдалитьЭТо нормально, мне кажется. Я про твое состояние. Некий весенний авитаминоз и слабость. Меня вроде уже "отпускает" потихоньку - тому способствует удлиннение светового дня и редкие попытки солнца вырваться из-за туч :)
Приходи в себя и возвращайся! ) можно с мадленками))))))
Привет, Катя :))
УдалитьУ нас тоже солышко и капель, но пока не отпускает...витамины надо попить наверное.
Уже-уже...мадленки почти несу ;)
Настюх, и витаминки попить, и шоколадок поесть.. Но в принципе это всё нормально, мы же люди, а не роботы.. Вот ты маякнула (я почему-то мяукнула прочитала))) и хорошо, дала нам знать, что всё в порядке... Салат с такими цветами да еще глубокой ночью не может не поднять настроение!))
ОтветитьУдалитьНатуль...начала пить витамины - почти отпустил депресняк :)) На самом деле я мяукнула, но не солидно так писать )))
УдалитьДа...но только я его не ела...я после 18 вечера стараюсь не есть :)
Насть, пока я до тебя добралась, ты уже и выходишь из своего состояния не стояния :-D)) Ну, в смысле лежания под одеялом ;))
ОтветитьУдалитьДа Светик...с помощью такой-то матери и пенделей :))
УдалитьПривет подруга по несчастью, я тоже постепенно выползаю, а то сил вообще не было, это какой-то ужас, вроде бы депрессниками не страдаю, а тут прям накрыло с головой((( Надо побольше ярких красок в жизни и все будет ОК!
ОтветитьУдалитьНаташ...я думаю, что в заботах о доме и близких мы забываем о себе...вот и вылазит всякий депрессняк :(
УдалитьЗнаешь, скорее всего мы живем, я имею в виду нас домомучительниц - домоправительниц, проблемами наших домочадцев, забывая о себе, а когда вспоминаем, накрывает с головой)))
ОтветитьУдалитьВо-во...полностью согласна :beer:
УдалитьНастя какой чудесный салатик!!!
ОтветитьУдалитьСпасибо Катя :)
УдалитьСлона -то я и не приметил, это я о каталоге рецептов))), теперь то знаю где искать,а то по архиву прошлась,про поругая забыла ,а салатик то помню)))
ОтветитьУдалить