Привет-привет! Сегодня я решила вам принести извращение...очень вкусное на мой взгляд. Домашние у меня его не едят, но я себе делаю его уже последние 3 дня )))
А еще пробую фотографировать на темном фоне...выходит?!
Салат из хурмы с гранатом и Фетой
Ингредиенты:
4 хурмы, (сорт который плотный и хрустящий, но не вяжет)
1 гранат, вышелушить семечки
120г сыра Фета, нарезать кубиками
2ст.л. листьев кориандра (петрушки), мелко нарезанного
Заправка:
1-2ст.л. сока лайма (зависит на сколько кислый гранат)
1/3 красного чили, мелко нарезать
4ст.л. оливкового масла
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Смешать все ингредиенты для заправки в маленькой миске.
Хурму почистить от кожицы и семян. Порезать кубиками.
В салатной миске смешать хурму, гранат, Фету и зелень. Залить заправкой и хорошенько перемешать.
Источник
Мысли после: Сразу скажу, что салат на любителя (или извращенки, как я;))…я люблю "соленые" фрукты…как и фрукты с мясом…вот этот салат с грилованой куриной грудкой для меня был наслаждением. Изысканный и очень не банальный на вкус…много не съешь, по этому не дорогой (примерно 140р на 5 порций уходит). Ну а то, что он красив визуально вы и сами видите )))
А еще пробую фотографировать на темном фоне...выходит?!
Салат из хурмы с гранатом и Фетой
Ингредиенты:
4 хурмы, (сорт который плотный и хрустящий, но не вяжет)
1 гранат, вышелушить семечки
120г сыра Фета, нарезать кубиками
2ст.л. листьев кориандра (петрушки), мелко нарезанного
Заправка:
1-2ст.л. сока лайма (зависит на сколько кислый гранат)
1/3 красного чили, мелко нарезать
4ст.л. оливкового масла
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Смешать все ингредиенты для заправки в маленькой миске.
Хурму почистить от кожицы и семян. Порезать кубиками.
В салатной миске смешать хурму, гранат, Фету и зелень. Залить заправкой и хорошенько перемешать.
Источник
Мысли после: Сразу скажу, что салат на любителя (или извращенки, как я;))…я люблю "соленые" фрукты…как и фрукты с мясом…вот этот салат с грилованой куриной грудкой для меня был наслаждением. Изысканный и очень не банальный на вкус…много не съешь, по этому не дорогой (примерно 140р на 5 порций уходит). Ну а то, что он красив визуально вы и сами видите )))
- :-) :) =)
- ;-) ;)
- :-( :(
- :P :p
- :_( :*(
- %0 %O
- XD :lol:
- 8-0 8-O 0_o
- :-[ :[ =[
- :-@ :@ :mad:
- :aga:
- :yoho:
- :rose:
- :love:
- :crazy:
- :kiss:
- :fu:
- :wow:
- :hi:
- :friends:
- :drink:
- :fear:
- :gift:
- :yum:
- :dance:
- :fly:
- :cook:
- :fat:
- :coffee:
- :ill:
- :cake:
- :work:
- :relax:
- :lust:
- :queen:
Настя, сочетание хурму и феты пока не представляю, но думаю, что я такая же извращенка, как и ты)))
ОтветитьУдалитьКонтрастное и яркое фото.
Спасибо, Мариш! Попробуй кукольную порцию сделать и поймешь тогда....твое или не твое!
УдалитьКрасив салат! Однозначно, красив! И фото привлекательное. Хурма у меня до салата не доживала никогда))) Но теперь будет шанс у нее, жених не любит))) Рецепт меня заинтриговал, попробую обязательно.
ОтветитьУдалитьСвета...спасибо! У нас тоже хурма быстро съедается, но в последнее время наелись уже до отвала...вот и пригодилась. А рецепт пробуй чуть-чуть первый раз...очень не привычное сочетание!
УдалитьQue buena ensalada de frutas ...me gusta mucho bsssMARIMI
ОтветитьУдалитьGarlutti. Gracias)))
УдалитьМоя тема, я обожаю сочетание фруктов и мяса, вот просто даже могу заявить это самое лучшее что придумали люди!:))) Мне было бы вкусно, но без феты, не понимаю этот продукт, я бы моцареллу взяла ,но посолила бы естест:))
ОтветитьУдалитьПро теиный цвет: конечно нужно пробовать, если нравится. Красивый салат, такой яркий.
Юля...вот и моя тема тоже...я прям кайфовала, пока у меня хурма и куриное филе не закончились ))) А фету конечно можно заменить....я её просто люблю, по этому и не меняла рецепт. А цвет...я просто учусь пока...нужно же разные текстуры и цвета отработать!
Удалитья очень люблю такое сочетание, нужно будет попробовать, выглядит очень вкусным
ОтветитьУдалитьДа-да, Свет...это не просто выглядит...это так и есть )))
УдалитьФотка бесподобна!!! Я честно сказать и не знаю, понравится мне или нет. Только я не поняла, где тут мясо, уже и вдоль и поперек перечитала, а найти не могу)))
ОтветитьУдалитьНатали....спасибо! Я жарила себе куриную грудку и гарниром был этот салат )))
Удалитьааааа вот в чем дело))) извиняюсь тогда! а я читаю и не могу ни как понять)
УдалитьА мне почему-то нравятся фотографии на чёрном...
ОтветитьУдалитьНасть, салат интересный, люблю хурму с яблоком и красным сладким луком, надо бы ещё с фетой сделать, думаю, что мне понравится)
Свет...ну тогда и этот салат тебе понравится, думаю!
УдалитьИ ничего это не извращение! Я вообще такие сочетания люблю. классно! И фотка хорошая!
ОтветитьУдалитьРафаэлла...для большинства, это извращение в чистом виде....просто у нас компашка тут соответствующая подобралась ))))
УдалитьРецепт извращенческий, но интересный:)) Я бы еще птички добавила бы:)
ОтветитьУдалитьМне нравятся фото на темном фоне. Но, пока и я с ним не всегда дружу.
Наталь...интересный и вкусный ))) А с птичкой я вприкуску ела!
УдалитьЯ тоже с ним пока совсем не дружу, но пробую )))
Мне про такие салаты сложно сказать, нравятся или нет, пока не попробую - иногда бываю приятно удивлена там, где совсем не ждешь)))
ОтветитьУдалитьА про черный фон... У меня с ним не получается, если только намеренно потом не затемнить еще фотографию... И еще мне кажется, что чисто черный, как и чисто белый, очень трудно фотографировать, чтобы не было впечатления, что тарелки и все, что на фото не подвешено в воздухе... Но в любом случае надо пробовать и так, и сяк)))
Наташ...мне раньше не нравились, а теперь распробовала, но согласна...нужно пробовать.
УдалитьВо-во...я еще не знаю, как сделать не весящим в воздухе )))