Девушки..сегодня меня дико прихватил желудок...лужу овощем...про рецепты даже думать пока не могу. Домашние питаются домашними пельменями и всяким перекусом ))) Решила показать то немногое, что удалось сфотографировать...про горячее я забыла напрочь...про салаты вспомнила, когда их уже не осталось почти...а пару закусок так отстойно сфотала, что намеренно не выкладываю, но вы их уже видели и рецепты у меня уже есть...это гужеры с омлетом и анчоусами (вариации тостов) и рыбный паштет с картофельными панкейками...
За-то я из подручных средств изобразила еще 3 закуски...очень и очень вкусные между прочим!
И так из закусок было:
1.Закуска из копченого лосося и яблок
2.Тарталетки с тыквой и сыром дорблю
3.Тарталетки с грушами и сыром Рокфор
4.Капрезе на шпажках (рецепт писать не буду и так все понятно, да?)
5.Копченые мидии с яблочным пюре с карри (на заднем плане в рюмках) и
Куриная грудка под соусом из тунца (делала в мини тарталетках из песочного теста)
6.А еще мамина запеченная, домашняя свинина (с домашней, острой горчичкой просто фантастически вкусно!)
7.Салат с черным хлебом
8.Шоколадно-тыквенный торт (на украшения меня не хватило по этому он у меня уродец....но очень вкусный такой уродец;)))
Остальное увы не сфотографировала, но будет повод повторить, т.к. мне все понравилось...правда упласталась я, девушки, просто капец как! ))))
За-то я из подручных средств изобразила еще 3 закуски...очень и очень вкусные между прочим!
И так из закусок было:
1.Закуска из копченого лосося и яблок
2.Тарталетки с тыквой и сыром дорблю
3.Тарталетки с грушами и сыром Рокфор
4.Капрезе на шпажках (рецепт писать не буду и так все понятно, да?)
5.Копченые мидии с яблочным пюре с карри (на заднем плане в рюмках) и
Куриная грудка под соусом из тунца (делала в мини тарталетках из песочного теста)
6.А еще мамина запеченная, домашняя свинина (с домашней, острой горчичкой просто фантастически вкусно!)
7.Салат с черным хлебом
8.Шоколадно-тыквенный торт (на украшения меня не хватило по этому он у меня уродец....но очень вкусный такой уродец;)))
- :-) :) =)
- ;-) ;)
- :-( :(
- :P :p
- :_( :*(
- %0 %O
- XD :lol:
- 8-0 8-O 0_o
- :-[ :[ =[
- :-@ :@ :mad:
- :aga:
- :yoho:
- :rose:
- :love:
- :crazy:
- :kiss:
- :fu:
- :wow:
- :hi:
- :friends:
- :drink:
- :fear:
- :gift:
- :yum:
- :dance:
- :fly:
- :cook:
- :fat:
- :coffee:
- :ill:
- :cake:
- :work:
- :relax:
- :lust:
- :queen:
Очень экслюзивный "уродец" между прочим ;)) Насть, наготовила ты просто море всего, ты хоть НГ встретила?
ОтветитьУдалитьУже вижу, что хочу салат с чёрным хлебом. Как с желудком всё нормально будет, с тебя рецепт) Выздоравливай)
Вот хотела спросить, как ты себя чувствовала после кулинарного марафона. Но последнее предложение все объяснило :)))) Красиво - очень!
ОтветитьУдалитьПоправляйся!
Настя, ты чего так на праздновалась:( Выздоравливай скорее!!!
ОтветитьУдалитьЗамечательный у тебя стол был. Столько разных закусок. И ничего торт не уродец. Все, что шоколадное не может быть уродством:)
Настя и мне понравились закуски! особенно их разнообразие:)и когда ты все умпела то??:) а торт красивый и согласна с Наташей он ведь с шоколадом!а это уже огромный плюс
ОтветитьУдалитьНастен стол отличный, закуски я уже такие хочу.
ОтветитьУдалитьНу что же ты так убегалась-то?? отдыхать надо было))
торт совсем даже не уродец, честно-честно, мне кажется, такой забор всегда беспройгрышный вариант, по красйней мере у меня))
Настя, и ты туда же. Чувствую себя лентяйкой и моральным уродцем. Все сегодня решили напомнить мне об этом. Столько красивого и вкусного ты наготовила. Я , оказывается, так давно не ела так много и вкусно, чтобы было из чего выбрать. Яблоки с семгой хочу прямо сейчас. У меня, кстати, такие же шпажки.
ОтветитьУдалитьВыздоравливай
Забыла спросить где купила такую доску для сыра?
ОтветитьУдалитьВыздоравливай! Я слюной изошла на все твои тарталетки - я же большинства из них вкус знаю - их можно с руками проглотить.
ОтветитьУдалитьКакая ж ты молодец!
Света...да-да эксклюзивный...у меня идея была заполнить всю шоколадную "корзинку" цветами из шоколадного крема, но не судьба)))
ОтветитьУдалитьСалат сегодня выложу...у меня был марафон по Кариненым рецептам...2 закуски и 2 салата )))
С желудком сегодня уже все в порядке...нужно просто по умерить чревоугодие новогоднее и не есть острое и жирное ))
Спасибо, Рафаэлла! На самом деле я бы так не запарилась, если бы не жадность...еще 3 закуски дали о себе знать, но я не жалею...они оказались очень вкусными и к столу пришлись хорошо...
ОтветитьУдалитьНаташ...вывод какой из этого приступа...правильно..."жрать нужно меньше" ))))) Мне уже лучше, спасибо! А торт...ну раз не уродец....пусть будет с "импозантной внешностью"))))
ОтветитьУдалитьТаня...спасибо....а стол я 2 дня по чуть-чуть готовила...в один день у меня точно чего-нибудь треснуло бы )))
Ира...спасибо! Закуски все простые...особенно если заранее кое что подготовить (типа тарталеток)...
ОтветитьУдалитьА убегалась...это первый новый год в своем доме и собрались мы все вместе первый раз за очень долгое время....хотелось праздника...а готовить кроме меня его некому)))
Наташа...да расслабься...во-первых, вы болели....во-вторых, у тебя кроха на руках...в третьих, для кого тебе готовить столько еды...вас же только двое едаков...в общем, я тебе аргументированно предлагаю не парится ;))))
ОтветитьУдалитьЗакуску сегодня выложу...очень достойная и простая в исполнении)))
А доску мне на новоселье друзья подарили...там еще на широком конце есть струна, которой можно сыро прямо тут и отрезать...
Ира...спасибо большое...приятно...а тарталетки я сама эти очень люблю...делала их уже много раз ))
ОтветитьУдалитьНу вот, теперь хочу доску со струной, а то у меня доска с ножиком, бесструнная такая :))) ну да, готовить для 2 не прикольно. Приглашу гостей в след году
ОтветитьУдалитьНасть, присоединяйся ко мне начинать готовиться к следующему "марафону" уже сейчас! А чего, я серьезно - уже представила, как я такая деловая, на дворе 1е декабря, а у меня уже все подарки куплены и запакованы, календарь еще в июне готов, все рецепты опробованы-проверены и готов список покупок для них, и поминутно план приготовления расписан... :))))
ОтветитьУдалитьА вообще просто чудесный стол получился, мне кажется, у твоих гостей глаза просто расбежались, с чего бы начинать пробовать, глядя на такое разнообразие!)) Я обожаю всё порционное и уже хочу такие же стаканы-рюмки! И еще твои прямоугольные тарелки разных размеров!
Такой ободок из шоколада для торта я еще никогда не отваживалась делать - кажется, что напсихуюсь с ним конкретно. У тебя он идеальный! Интересно, что у него внутри, но ты с рецептом не торопись))
Наташ...я сама хотела в этом году все по уму сделать и начать готовится уже летом...нашить игрушек на елку, закупить подарочки для адвент-календаря...про меню ты тоже верно говоришь...но ведь как всегда за 2-3 дня вспомнишь, что чего-то забыл и будешь бегать выпучив глаза ))))
ОтветитьУдалитьСтол гостям понравился...братец сфотографировал с нескольких ракурсов и сказал:"Покажу девкам на работе...пусть удавятся!")))))
Про рюмки и тарелки скажу по секрету...всё из ИКЕА...а тарелка на которой стоят рюмки мини-тарталетки - это вообще Икеевский подсвечник )))
Торт хорош, но ему далеко до идеального)))
"""Покажу девкам на работе...пусть удавятся!")))))""
ОтветитьУдалитьСильно! :-D))
Насть, ты тоже подсвечники для сервировки блюд используешь? :-D))) Я думала я одна такая, я квадратные тоже использовала под сервировочные ложечки, а этот мне так нравится, такой длинный, классный)
Ааааа, моя любимая IKEA!!!! *ушла в каталог*
ОтветитьУдалить