Девушки (Ира-Мышонок, к тебе в первую очередь обращение)...а может после "Журнального" конкурса устроить "Телепрограмный" конкурс...а то смотреть-то я смотрю, а вот готовить из программ как-то руки не доходят...как и у большинства я думаю...и в Инете такие рецепты реже увидишь, чем из книг и журналов...как вам идея?!
А на десерт печеньки...вкусные и хрустящие...у них одна беда...съедаются они быстрее, чем готовятся...особенно если в доме есть дети.
Ингредиенты:
180г сливочного масла
100г коричневого сахара
150г муки
2/3 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. ванильного экстракта
1 большой яичный белок
1ч.л. лимонной или апельсиновой цедры
1/4ч.л. соли
Приготовление:
В размягченное сливочное масло добавить сахар, ванильный экстракт, соль и цедру. Все смешать до пышной однородной массы. Ввести в массу яичный белок, просеять в масляную массу муку с разрыхлителем и хорошо перемешать тесто до однородности.
Выложить тесто в кондитерский мешок с широкой, рифленой насадкой и положить в холодильник на 10-20 минут.
Разогреть духовку до 160С. Отсадить печенье в произвольной форме на противень ,выстланный пергаментной бумагой. Выпекать печенье 20-25 минут до золотистого цвета.
Утащила отсюда
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Смайлики, доступные в комментариях