Первый салат в воскресном меню. Делала все по рецепту...только заправку делала с йогуртом и регулировала под свой вкус домешивая по чуть-чуть лимонный сок и горчицу. Очень понравился всей семье...хрустящий, свежий...муж сказал, что похоже по ощущениям на окрошку...освежает...
Рецепт взяла с Карина-форума у Марины-Maine Coon...за что ей большое спасибо :)
Салат из кольраби с миндалем
1 кольраби
2 огурца
1 яблоко
1ст.л. петрушки
1ст.л. укропа
cтружка миндаля
1 лимон
3ст.л. сметаны (или йогурта)
1ст.л. диженской горчицы (или с хреном)
Свежемолотый белый (или цветной) перец
Кольраби, огурец и яблоко нарезать тонкой соломкой, добавить зелень и полить соком половины лимона, поперчить, перемешать.
Смешать сметану и горчицу с соком второй половинки лимона.
Салат разложить в салатники, полить дрессингом и посыпать миндальной стружкой.
Рецепт взяла с Карина-форума у Марины-Maine Coon...за что ей большое спасибо :)
1 кольраби
2 огурца
1 яблоко
1ст.л. петрушки
1ст.л. укропа
cтружка миндаля
1 лимон
3ст.л. сметаны (или йогурта)
1ст.л. диженской горчицы (или с хреном)
Свежемолотый белый (или цветной) перец
Кольраби, огурец и яблоко нарезать тонкой соломкой, добавить зелень и полить соком половины лимона, поперчить, перемешать.
Смешать сметану и горчицу с соком второй половинки лимона.
Салат разложить в салатники, полить дрессингом и посыпать миндальной стружкой.
- :-) :) =)
- ;-) ;)
- :-( :(
- :P :p
- :_( :*(
- %0 %O
- XD :lol:
- 8-0 8-O 0_o
- :-[ :[ =[
- :-@ :@ :mad:
- :aga:
- :yoho:
- :rose:
- :love:
- :crazy:
- :kiss:
- :fu:
- :wow:
- :hi:
- :friends:
- :drink:
- :fear:
- :gift:
- :yum:
- :dance:
- :fly:
- :cook:
- :fat:
- :coffee:
- :ill:
- :cake:
- :work:
- :relax:
- :lust:
- :queen:
Роскошный салат и фото!
ОтветитьУдалитьНастя, тут не просто кладезь, а целый склад витаминов! ))
ОтветитьУдалитьОчень интересный, сделаю для себя - глядишь на мой хруст и дети подтянутся (муж как наоборот, убежит в противоположном направлении)))
Фотография - чисто лето! Ну никак не поверишь, что за окном промозглая осень, мои сегодня с радостными визгами в сапогах по лужам шлепали))
Девчат, не знаю как у Насти за 650 кэмэ, а у нас - лето! Теплота, красота, солнце)
ОтветитьУдалитьНасть, салатик этот обязательно сделаю, вот кольраби раздобуду)
Юля...спасибо :)
ОтветитьУдалитьНаташа....ага...я вот и пичкаю своих перед затяжной зимой и поеданием пластиковых овощей...а на фото лето, т.к. у нас уже конкретно осень...березы уже голые и холодно...+10 вчера было, а по утрам уже иней на траве...
Света...делай...вкусно! Кольраби я на базаре у фермеров беру...а с летом вам повезло...то ли в гости к тебе напроситься ;))
Давай!!! Жду!
ОтветитьУдалить